Anīsa runātājs (Clitocybe odora)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Tricholomataceae (Tricholomaceae vai parastā)
- Ģints: Clitocybe
- Skatīt: Clitocybe odora (anīsa runātājs)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Smaržīgs runātājs
- Smaržīgs runātājs
Citi vārdi:
Smaržīgs runātājs
Smaržīgs runātājs
Cepure:
Diametrs 3-10 cm, jaunībā zilgani zaļš, izliekts, ar kroku malu, pēc tam izbalējis līdz dzeltenpelēks, noliekts, dažreiz ieliekts. Mīkstums ir plāns, gaiši pelēks vai gaiši zaļš, ar spēcīgu anīsa-diļļu aromātu un vāju garšu.
Plāksnes:
Bieža, dilstoša, gaiši zaļgana.
Sporu pulveris:
Balts.
Kāja:
Garums līdz 8 cm, biezums līdz 1 cm, pie pamatnes sabiezināts, cepurītes krāsa vai gaišāka.
Izplatīšanās:
Aug no augusta līdz oktobrim skujkoku un lapu koku mežos.
Līdzīgas sugas:
Ir daudz līdzīgu rjadovoku un runātāju; Clitocybe odora var nepārprotami atšķirt pēc divu pazīmju kombinācijas: raksturīga krāsa un anīsa smarža. Viena vienīga zīme vēl neko nenozīmē.
Ēdamība:
Sēne ir ēdama, lai gan pēc vārīšanas saglabājas spēcīga smarža. Vārdu sakot, ne visiem.
Video par anīsa sēni Govorushka:
Piezīmes: Šī sēne ir pievilcīga vismaz tāpēc, ka ļauj sevi identificēt ar lielu varbūtības pakāpi, ko nevar teikt par daudziem citiem Clitocybe ģints pārstāvjiem. Kā liecina prakse, ar pietiekamu ražu (un sausā siltā laikā) to var noteikt, to nepaceļot un pat nenoliecoties. To nemaz nevar redzēt: biezo anīsa smaržu izdala sēnes galva. Ja kādam patīk šī smarža, ir jēga noplēst dažas jaunas cepures un nolikt tās groza apakšā; staigā tā vairākas stundas, un visu vasaru liksies, ka anīsa runātājs ir kaut kur tuvumā.
