Zāģpēda (Heliocybe sulcata)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (nenodefinēts)
- Pasūtījums: Polyporales
- Ģimene: Polyporaceae
- Ģints: Heliocybe
- Skatīt: Heliocybe sulcata (zāģpēda)
Sinonīmi:
Lentinus sarkanīgi
- Lentinus sulcatus
- Pocillaria sulcata
- Pocillaria misercula
- Pleurotus sulcatus
- Neolentinus sulcatus
- Lentinus miserculus
- Lentinus pholiotoides
- Panus fulvidus
Apraksts
Cepure: 1-4 centimetri diametrā, parasti apmēram divi centimetri. Ir informācija, ka labvēlīgos apstākļos tas var izaugt līdz 4,5 cm diametrā. Jaunībā izliekts, puslodes, tad plakaniski izliekts, plakans, nomākts centrā ar vecumu. Krāsa ir oranža, sarkanīga, okera, oranži brūna, centrā tumšāka. Ar vecumu vāciņa mala var izbalēt līdz dzeltenīgai, dzeltenīgi bālganai krāsai, vidus paliek tumšāks un kontrastējošāks. Cepures virsma ir sausa, nedaudz raupja uz tausti, klāta ar brūnām, tumši brūnām zvīņām, blīvi izvietota centrā, retāk līdz malām; izteikti radiāli rievota, cepurītes mala rievota.
Plāksne: lipīgs, bieži, balts, ar plāksnēm. Jaunās sēnēs tās ir vienmērīgas, ar vecumu mala kļūst nelīdzena, robaina, “zāģaina”.
Kāja: 1-3 centimetru augstumā un līdz 0,5-0,6 cm biezumā, saskaņā ar dažiem avotiem tas var izaugt līdz 6 centimetriem un pat, kas šķiet neticami, līdz 15. Tomēr šeit nav nekā "neticama": a sēne no plaisas var izaugt kokā, un tad kāja tiek stipri izstiepta, lai cepurīte nonāktu virspusē. Cilindrisks, nedaudz sabiezināts pret pamatni, stīvs, blīvs, dobs ar vecumu. Bālgans, gandrīz balts, gaišāks zem vāciņa. Līdz pamatnei tas ir pārklāts ar mazām brūnām zvīņām.
Celuloze: blīvs, grūts. Balts, bālgans, dažreiz krēmīgs, nemaina krāsu, kad tas ir bojāts.
Smarža un garša: nav izteikta.
Sporu pulveris: Balts.
Pretrunas: 11-16 x 5-7 mikroni, gluda, nemamiloīda, ar cistīdām, pupiņas formas.
Ēdamība
Nezināms.
Ekoloģija
Sēne aug uz koka, gan dzīva, gan miruša. Dod priekšroku cietkoksnei, īpaši apsei. Atradumi ir arī uz skujkokiem. Zīmīgi, ka rievota zāģpēda var augt gan uz mirušas, gan apstrādātas koksnes. To var atrast uz stabiem, žogiem, dzīvžogiem. Izraisa brūno puvi.
Sezona un izplatīšana
Dažādiem reģioniem ir norādīti dažādi datumi, dažreiz sēne tiek atzīmēta kā pavasaris, maijs - jūnija vidus, dažreiz kā vasara, no jūnija līdz septembrim.
Izplatīts Eiropā, Āzijā, Ziemeļamerikā, Āfrikā. Krievijas teritorijā tika atzīmēti Irkutskas apgabala, Burjatijas, Krasnojarskas un Transbaikāla teritoriju atradumi. Kazahstānā Akmolas reģionā.
Rievotā zāģpēda ir ļoti reta. Daudzos reģionos šī suga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā.
Līdzīgas sugas
Ārēji Heliocybe sulcata ir tik neparasta, ka to ir grūti sajaukt ar kādu citu sugu.
Cita informācija
Rievotās zāģpēdas mīkstums nav pakļauts sabrukšanai. Sēne nebojājas, var tikai izžūt. Nevis sēnes, bet gan sēņotāja sapnis! Bet, diemžēl, jūs nevarat daudz eksperimentēt ar ēšanu, sēne ir pārāk reta.
Bet nenogalināmais mīkstums nav pats ievērojamākais šajā sēnē. Daudz interesantāka ir tā spēja atgūties. Žāvēti augļķermeņi var atgūties un turpināt augt, paaugstinoties mitrumam. Tāda ir pielāgošanās sausajiem reģioniem.
Nosaukums Heliocybe sulcata pilnībā atbilst tā izskatam: Helios - Helios, saules dievs Grieķijā, sulcata no latīņu valodas sulco - vaga, grumba. Paskaties uz viņa cepuri, tieši tā, saule ar rievām-stariem.
Foto: Iļja.
