Imperatoriskā katalasma (Catathelasma imperiale)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Catathelasmataceae
- Ģints: Catathelasma
- Skatīt: Catathelasma imperiale
Sinonīmi:
Imperiālais šampinjons
Karaliskā katalasma
Kā sēne Imperatoriskā katalasma daudzi joprojām zvana imperatora šampinjons.
Cepure: 10-40 cm; jaunām sēnēm tas ir izliekts un lipīgs, vēlāk kļūst plakaniski izliekts vai gandrīz plakans un sauss; ar drūpošām šķiedrām vai zvīņām. Krāsa ir no tumši brūnas līdz brūnai, sarkanbrūnai vai dzeltenbrūnai, cepurītes virsma pieaugušā vecumā bieži saplaisā.
Plāksnes: dilstoša, bālgana vai nedaudz dzeltenīga, dažkārt ar vecumu mainījusies līdz pelēka krāsa.
Stublājs: līdz 18 cm garš un 8 cm plats, sašaurinās pret pamatni un parasti dziļi iesakņojies, dažreiz gandrīz pilnībā pazemē. Virs gredzena krāsa ir bālgana, zem gredzena ir brūngana. Dubultais gredzens, pakarināms. Augšējais gredzens ir gultas pārklāja paliekas, bieži vien grumbuļotas, bet apakšējais gredzens ir parastā gultas pārklāja paliekas, kas ātri sabrūk, tāpēc pieaugušām sēnēm otro gredzenu var tikai minēt.
Mīkstums: Balts, izturīgs, stingrs, nemaina krāsu pēc iedarbības.
Smarža un garša: neapstrādātām sēnēm ir izteikta miltu garša; smarža ir stipri miltaina. Pēc termiskās apstrādes miltu garša un smarža pilnībā izzūd.
Sporu pulveris: balts.
Galvenā iezīme ir diezgan interesants izskats, kā arī iespaidīgs izmērs. Kamēr sēne ir jauna, tai ir dzeltenīga nokrāsa. Tomēr, kad tas ir pilnībā nogatavojies, tas kļūst tumšāks līdz brūns. Vāciņš ir nedaudz izliekts un diezgan biezs, tas atrodas uz ļoti spēcīga kāta, kas ir pat pārāk biezs un blīvs pie vāciņa pamatnes. Imperatora katalasma gluda, uz kāta var būt nelieli brūni plankumi un nevienmērīga cepures krāsa.
Šo apbrīnojamo sēni var atrast tikai austrumu daļā, kalnu apgabalos, visbiežāk Alpos. Vietējie iedzīvotāji viņu satiek no jūlija līdz rudens vidum. Šo sēni var viegli ēst jebkurā formā. Tas ir diezgan garšīgs, bez izteiktiem toņiem, ideāls kā piedeva kādam ēdienam.
Ekoloģija: domājams, mikoriza. Tas notiek vasaras otrajā pusē un rudenī atsevišķi vai nelielās grupās uz zemes zem skujkokiem. Tā dod priekšroku augšanai zem Engelmaņa egles un rupjaugļu egles (subalpīna).
Mikroskopiskā izmeklēšana: Sporas 10-15 x 4-6 mikroni, gludas, iegarenas eliptiskas, cieti saturošas. Basidija apmēram 75 mikroni vai vairāk.
Līdzīgas sugas: Pietūkušais katalasma (Sahalīnas šampinjons), atšķiras no imperatora šampinjona ar nedaudz mazāku izmēru, krāsu un miltu smaržas un garšas trūkumu.
