Dzeltenādains zemnieks (Agaricus xanthodermus)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Agaricaceae (šampinjoni)
- Ģints: Agaricus (šampinjoni)
- Skatīt: Agaricus xanthodermus (dzeltenā miza)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Šampinjons ar dzeltenu mizu
- Sarkanais šampinjons
Sinonīmi:
Sarkanais šampinjons
Dzeltenādains zemnieks
Apraksts:
Dzeltenādains zemnieks ko sauc arī par pipari ar dzeltenu mizu... Sēne ir ļoti indīga, saindēšanās ar to izraisa vemšanu un daudzus ķermeņa traucējumus. Paprikas bīstamība slēpjas tajā, ka pēc izskata tas ir ļoti līdzīgs daudzām ēdamajām sēnēm, kas, piemēram, ir ēdamie šampinjoni.
Dzeltenādaino zemnieku rotā dzeltenādaina balta cepure ar brūnganu plankumu centrā. Nospiežot, vāciņš kļūst dzeltenīgs. Nobriedušām sēnēm ir zvanveida cepure, savukārt jaunajām sēnēm ir diezgan liela un noapaļota cepure, kuras diametrs sasniedz piecpadsmit centimetrus.
Plāksnes sākumā ir baltas vai sārtas, ar vecumu sēne kļūst pelēkbrūna.
Kāts ir 6-15 cm garš un līdz 1-2 cm diametrā, balts, dobs, pie pamatnes bumbuļveidīgi sabiezināts ar platu baltu, sabiezinātu gar divslāņu gredzena malu.
Brūngani krāsotais mīkstums kājas pamatnē diezgan spēcīgi iedzeltē. Termiskās apstrādes laikā mīkstums izdala nepatīkamu, pastiprinošu fenola smaku.
Jauno sporu pulveris ir tumši brūnā krāsā.
Izplatīšanās:
Dzeltenādains zemnieks vasarā un rudenī aktīvi nes augļus. Īpaši lielos daudzumos tas parādās pēc lietus. Sastopama ne tikai jauktos mežos, bet arī parkos, dārzos, visās ar zāli aizaugušās vietās. Šis sēņu veids ir plaši izplatīts visā pasaulē.
Biotops: no jūlija līdz oktobra sākumam lapu koku mežos, parkos, dārzos, pļavās.
Atzīme:
Sēne ir indīga un izraisa kuņģa darbības traucējumus.
Šīs sēnes ķīmiskais sastāvs pašlaik nav noskaidrots, taču, neskatoties uz to, sēne tiek izmantota tautas medicīnā.
Video par sēni Pecheritsa dzeltenādaina:
Piezīme:
Dzeltenā šampinjona no ēdamās sēnes atšķirīgās iezīmes ir dzeltēšanas vietas pieskaroties un nepatīkama fenola smaka.
Profesionāli sēņotāji, zinot tā pazīmes, dzeltenādaino zemnieku viegli atšķir no ēdamajiem sēņu veidiem. Bet nepieredzējušiem amatieriem sēņotājiem ir jāatpazīst un jānošķir šīs indīgās sēnes atšķirīgās iezīmes. Kļūdaini apēsta sēne izraisīs saindēšanos, lai arī vieglu, bet diezgan nepatīkamu cilvēkam.
Nosaukums cēlies no "xanthos" (grieķu) - dzeltens un "derma" (grieķu) - ādas.
