Parastais ķiploks (Mycetinis scorodonius)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Skatīt: Mycetinis scorodonius (parastais ķiploks)
vai
Parastā varavīksnene
Marasmius Scorodonius
Cepure:
izliekta cepure, viena līdz trīs centimetru diametrā. Tad vāciņš kļūst plakans. Cepures virsma ir dzeltenbrūna, nedaudz pūkaina, vēlāk brūngana. Miniatūra cepure, sausa. Vāciņa biezums ir ceturtdaļa sērkociņa. Malās vāciņš gaišāks, āda raupja, blīva. Uz vāciņa virsmas ir nelielas rievas gar malām. Pilnīgi nobriedušam paraugam ir raksturīgas ļoti plānas malas un zvanveida vāciņš. Vāciņš laika gaitā izplešas un veido nelielu padziļinājumu centrālajā daļā. Lietainā laikā vāciņš uzsūc mitrumu un iegūst gaļīgi sarkanu krāsu. Sausā laikā vāciņa krāsa kļūst blāva.
Plāksnes:
viļņotas plāksnes, kas atrodas attālumā viena no otras, dažāda garuma, izliektas. Kājas pielipušas pie pamatnes. Bālgans vai gaiši sarkanīgs nokrāsa. Sporu pulveris: balts.
Kāja:
sarkanbrūna kāja, augšdaļā ir gaišāka nokrāsa. Kājas virsma ir skrimšļaina, spīdīga. Kāja iekšpusē ir doba.
Celuloze:
bāla mīkstums, ir izteikta ķiploku smarža, kas pastiprinās, izžūstot.
Izplatīšanās:
Parastie ķiploki ir sastopami dažāda veida mežos. Aug sausās vietās meža paklājā. Dod priekšroku smilšainām un mālainām augsnēm. Parasti sastopams lielās grupās. Augļu periods ir no jūlija līdz oktobrim. Savu nosaukumu ķiploku augs ir parādā tā spēcīgajai ķiploku smaržai, kas pastiprinās mākoņainās lietainās dienās. Tāpēc ir raksturīgi, ka šīs sēnes kolonijas ir vieglāk atrast.
Līdzība:
Parastajiem ķiplokiem ir dažas līdzības ar pļavas sēnēm, kas aug uz nokritušām skujām un zariem, taču tām nav ķiploku smaržas. Var sajaukt arī ar lielāku Ķiploku, kas arī smaržo pēc ķiploka, bet aug uz dižskābarža celmiem un nav tik garšīgs.
Ēdamība:
Parastais ķiploks ir ēdama sēne, ko izmanto ceptu, vārītu, kaltētu un marinētu. Izmanto aso garšvielu pagatavošanai. Sēnei raksturīgā smarža pazūd pēc vārīšanas un palielinās žāvēšanas laikā.
Piezīmes:
fenologs Zujevs. D. to niecīgā izskata dēļ šīs sēnes sauca par marasmu. Kaislīgais sēņotājs Kovtuns. V. Sniedzis visprecīzāko Ķiploku aprakstu - tieva kājiņa, gaiši dzeltena vai bālgana cepure, it kā izgriezta no papīra. Patiesībā tieva kāja, ļoti spēcīga, bet vāciņš ir ļoti trausls, to var saspiest ar diviem pirkstiem. Šai sēnei ir raksturīga ļoti spēcīga ķiploku smarža, bet ne tik asa kā parastajiem ķiplokiem, bet maigāka, mīkstāka un nedaudz saldenāka.
