Zīlīte (Lepista sordida)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Tricholomataceae (Tricholomaceae vai parastā)
- Ģints: Lepista
- Skatīt: Lepista sordida (zīlīte)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Rinda ir netīra
- Nezāļu rinda
- Lepista netīra
- Lepistu nezāle
Citi vārdi:
Nezāļu rinda;
Zīlīte;
Lepista ir netīra;
Lepistu nezāle.
Zīlīte (Lepista sordida) ir maz pētīta sēne, kas pieder Tricholomovu dzimtai (Ryadovkovy) un Ryadovok ģints.
Ārējais apraksts
Zīlīte (Lepista sordida) ir sēne, kas aug atsevišķi vai nelielās grupās. Kolonijās šīs sugas augļķermeņi aug kopā ar kāju pamatni.
Šīs sēnes cepurītes diametrs var būt 3-8 cm. Jaunām sēnēm tā forma biežāk ir sfēriska, un nobriedušos augļķermeņos tā kļūst plaši izplatīta, ko raksturo ceriņi vai brūni purpursarkana nokrāsa, un galu galā tā zaudē krāsu spilgtumu. . Var būt arī brūnganā vai sarkanbrūnā krāsā, nedaudz rievota, uz virsmas ir tikko pamanāmas svītras. Tās centrālajā daļā nobriedušām sēnēm ir redzams bumbulis. Pie malām netīrās rindas galva var būt viļņota. Nenobriedušām sēnēm cepurītes malas bieži tiek pagrieztas uz augšu, pakāpeniski iztaisnojas, kļūstot viļņotas, un, nogatavojušās, tās var pat noliekties uz augšu. Sēņu mīkstums pie netīrās rjadovkas ir ļoti plāns, pārsātināts ar mitrumu, tai ir patīkams aromāts un garša, un to raksturo pelēki violeta krāsa.
Sēnīšu himenofors ir lamelārs, un to veidojošie elementi (plāksnītes) aug kopā ar augļķermeņa virsmu ar zobu, ir netīri purpursarkanā nokrāsā un bieži atrodas. Šāda veida sēņu sporu pulverim ir raksturīga sārta krāsa.
Netīrās rindas kāja sasniedz 4-6 cm garumu un var būt no 0,7 līdz 1 cm bieza.Tam raksturīga spēcīga šķiedra un tāda pati krāsa kā vāciņš, ir cilindriska forma, kas atrodas centrā. Netālu no pamatnes kāja var nedaudz paplašināties. Jaunajos netīrās rindas augļķermeņos kāja ir blīva, pilnīga, un nogatavojušos sēnēs tā iekšpusē kļūst tukša.
Sēnītes sezona un dzīvotne
Tas aug dārzos, augļu dārzos, parkos, skvēros, meža malās vai nedziļi gaišos mežos. Var atrast pļavās. Tas aug vairāku augļķermeņu grupā / saišķī, reti sastopams atsevišķi.
Visaktīvākā šāda veida airēšanas augšana sākas jūlijā un turpinās līdz septembra beigām.
Ēdamība
Neskatoties uz zemo popularitāti sēņu lasīšanas cienītāju vidū, zīlīšu sēne pieder pie ēdamās kategorijas. Pirms ēšanas vēlams to uzvārīt, taču no tā iegūtais buljons neder lietošanai pārtikā un tāpēc labāk izlej. Arī netīrās rindas ir garšīgas, ja tās ir marinētas.
Līdzīgi veidi un atšķirības no tiem
Pēc izskata netīrā airēšana (Lepista sordida) izskatās pēc purpursarkanas airēšanas. Tās galvenā atšķirība no nosauktās sēnes ir plānāka, nevis gaļīga mīkstums un trauslums. Turklāt netīrās rindās cepures izbalē, un purpursarkanās rindas mīkstumam ir raksturīga augļu smarža. Augļķermeņu izmēri netīrās rindās ir mazāki nekā purpursarkanajās. Violetā rinda veido "raganu apļus" un rindas, bet Netīrā - mazās kaudzēs.
