Samta spararats (Xerocomellus pruinatus)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Pasūtījums: Boletales
- Ģimene: Botaceae
- Ģints: Xerocomellus (Xeroomellus vai Mokhovichok)
- Skatīt: Xerocomellus pruinatus (samta sūna)
Sinonīmi sugas nosaukumam ir:
- Vaskainas sūnas;
- Frosty Mosswheel;
- Matēts spararats;
- Boletus fragilipes;
- Boletus pruinatus;
- Xerocomus pruinatus;
- Xerocomus fragilipes.
Samta spararats (Xerocomellus pruinatus) ir ēdama sēne, kas pieder pie Boletov dzimtas. Dažās klasifikācijās to sauc par Borovik.
Sēnes ārējais apraksts
Samta mušmires (Xerocomellus pruinatus) augļa ķermeni attēlo kāja un cepurīte. Cepures diametrs ir no 4 līdz 12 cm.Sākotnēji tai ir sfēriska forma, pamazām kļūst spilvenveida un pat plakana. Cepures augšējo slāni attēlo samtaina miza, bet nobriedušām sēnēm cepurīte kļūst plika, reizēm saburzīta, bet tajā pašā laikā tā neplaisā. Reizēm plaisas parādās tikai vecos, pārgatavojušos augļu ķermeņos. Uz vāciņa ādas var būt matēts pārklājums. Cepures krāsa svārstās no brūnganas, sarkanbrūnas, purpurbrūnas līdz dziļi brūnai. Nobriedušajās samta spararata sēnēs tas bieži ir izbalējis, dažreiz to raksturo sārts nokrāsa.
Jebkuru sēņu (arī samtainu) atšķirīgā iezīme ir cauruļveida slāņa klātbūtne. Caurules satur olīvu, dzelteni zaļas vai spilgti dzeltenas poras.
Sēņu mīkstumam ir raksturīga balta vai viegli dzeltenīga krāsa, ja ir bojāta tās struktūra, vai, spēcīgi nospiežot mīkstuma virsmu, tā kļūst zila. Aprakstītā veida sēņu aromāts un garša ir augstā līmenī.
Sēnes kājas garums ir 4-12 cm, un šīs kājas diametrs var sasniegt 0,5-2 cm. Uz tausti tā ir gluda, un krāsa mainās no dzeltenas līdz sarkanīgi dzeltenai. Mikroskopiskā izmeklēšana parāda, ka sēnes kājas mīkstumā ir biezsienu struktūras amiloīda hifas, kas ir viena no galvenajām atšķirībām starp aprakstīto sēņu veidu. Fusiform sēņu sporas ar ornamentētu virsmu ir dzeltenīga sporu pulvera daļiņas. To izmēri ir 10-14 * 5-6 mikroni.
Biotops un augļu periods
Samtainais mušatārps aug lapu koku mežos, galvenokārt zem ozoliem un dižskābaržu kokiem, un papildus skujkoku mežos ar eglēm un priedēm, kā arī jauktos mežos. Aktīva augļošana sākas vasaras beigās un turpinās līdz rudens pirmajai pusei. Tas aug galvenokārt grupās.
Ēdamība
Sēņu samtainās sūnas (Xerocomellus pruinatus) ir ēdamas un lietojamas jebkurā veidā (svaigas, ceptas, vārītas, sālītas vai kaltētas).
Līdzīgas sugas, atšķirīgas iezīmes no tām
Samta spararatam līdzīga sēne ir raibais spararats (Xerocomus chrysenteron). Tomēr šīs līdzīgās šķirnes izmērs ir mazāks, un cepure ir plaisājoša, dzeltenbrūnā krāsā. Bieži aprakstītais spararata veids tiek sajaukts ar plaisāto spararatu, kas nes augļus no vasaras vidus līdz vēlam rudenim. Starp šīm divām sūnu sugām ir daudzas pasugas un starpformas, kas apvienotas vienā tipā, ko sauc par cisalpu sūnām (lat.Xerocomus cisalpinus). Šī suga no samta spararata atšķiras ar plašāku sporu izmēru (tās ir aptuveni par 5 mikroniem lielākas). Šīs sugas cepure plaisā ar vecumu, kāja ir īsa, un, nospiežot vai sabojājot, virsma kļūst zilgana.Turklāt cisalpīnu sūnu mīkstums ir bālākā krāsā. Veicot mikroskopiskus pētījumus, izdevās arī noskaidrot, ka tā kājā ir tā sauktās vaskveida hifas, kuras nav samta spararatā (Xerocomellus pruinatus).
Interesanta informācija par samta spararatu
Īpašais epitets "samtens", kas tiek piešķirts aprakstītajām sugām, tiek pieņemts saistībā ar šī termina visbiežāk lietoto krievu valodas zinātniskajā literatūrā. Tomēr visprecīzāko šāda veida sēņu apzīmējumu var saukt par salnu spararatu.
Samta spararata vispārīgais nosaukums ir Xerocomus. Tulkojumā no grieķu valodas vārds xersos nozīmē sauss, bet kome nozīmē mati vai pūkas. Specifiskais epitets pruinatus nāk no latīņu vārda pruina, kas tulkots kā rime vai vaska pārklājums.
