Svaigu medus sēņu zupa
Sastāvdaļas: Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: sēnes (vasara, rudens, ziema) - ЗООг; griķi - 2-3 ēdamkarotes; sīpoli - 1 sīpols; piens - 1/2 tase vai 2 ēdamkarotes skābais krējums; zaļumi, sāls - pēc garšas
Sagatavošana:
Sēnes sašķiro, nogriež stilbiņas, nomazgā, smalki sakapā, liek katliņā un vāra 30-40 minūtes. Tad pievieno griķus, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus, sāli un vāra, līdz graudaugi gatavi. Garšojiet zupu ar skābo krējumu vai pienu. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!
