Lapegles sviests (Suillus grevillei)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Pasūtījums: Boletales
- Ģimene: Suillaceae (eļļaini)
- Ģints: Suillus (eļļaini)
- Skatīt: Lapegles sviests (Suillus grevillei)
Sinonīms:
Suillus elegans
Lapegles sviesta trauks (lat. Suillus grevillei) - sēne no Oily ģints (latīņu Suillus). Tas aug kopā ar lapegles, un tam ir dažādu dzeltenu vai oranžu nokrāsu cepure.
Savākšanas punkti:
Lapegles eļļa var augt zem lapegles, priežu mežos ar lapegles piejaukumu, lapu koku mežos, īpaši jaunos stādījumos. Tas ir reti un nav bagātīgs, atsevišķi un grupās. Nesen lapegles eļļas augšanas termiņi var ievērojami paplašināties. Agrākais zināmais atradums ir 11. jūnijs, arī lapegles baravikas atrodamas līdz oktobra beigām.
Apraksts:
Cepure ir no 3 līdz 12 cm diametrā, diezgan gaļīga, elastīga, sākumā puslodes vai koniska, ar vecumu kļūst izliekta un beidzot gandrīz izstiepta, ar saliektām, pēc tam iztaisnotām un pat saliektām uz augšu malām. Āda ir gluda, nedaudz lipīga, spīdīga un viegli atdalāma no vāciņa. Gaiši citrondzeltens līdz spilgti dzeltens, oranžs līdz oranžs okers, pelēcīgi okera brūns.
Zemāk esošās poras ir mazas, ar asām malām, izdala sīkas piena sulas lāsītes, kas, izžūstot, veido brūnganu ziedu. Caurulītes ir īsas, pielipušas pie kātiņa vai nolaižas gar to.
Mīkstums ir blīvs, dzeltenīgs, nemaina krāsu pārtraukumā, ar patīkamu garšu un maigu augļu aromātu. Sporu pulveris, olīvu-okera.
Kāja ir 4 - 8 cm gara, līdz 2 cm bieza, cilindriska vai nedaudz izliekta, ļoti cieta un kompakta. Augšējā daļā tā izskats ir smalki graudains, un krāsa ir dzeltena vai sarkanbrūna. Uz griezuma kāja ir citrondzeltena.
Atšķirības:
Lapegles eļļotājā plēves gredzens uz kājas ir dzeltenīgs, un īstā eļļotājā tas ir bālgans.
Lietošana: Ēdamā sēne, otrā kategorija. Novāc no jūlija līdz oktobrim. Ēd svaigu, marinētu un sālītu. Kodinot, no cepurītēm labāk noņemt ādu (lai atvieglotu tīrīšanu, sēnes uz 1-2 minūtēm iemērc verdošā ūdenī). Satur vielu, kas palīdz pret galvassāpēm.
