Dzeltenās baravikas (Sutorius junquilleus)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Pasūtījums: Boletales
- Ģimene: Botaceae
- Ģints: Sutorius
- Skatīt: Sutorius junquilleus (Borovik dzeltenais)
Sinonīmi:
- Bolette gaiši dzeltena
- Baravikas spilgti dzeltens
- Bolete dzeltena
- Boroviks Džunkilla
- Boletus junquilleus
Apraksts
Boletus dzeltenais krievu valodas literatūrā dažkārt sastopams ar nosaukumu "baraviku Yunkvilla". Taču šis nosaukums ir kļūdains, jo konkrētais epitets latīņu valodā cēlies no vārda "junquillo", t.i. "Gaiši dzeltens", un nevis viņa vārdā. Arī baravikas dzeltenā krievu valodas literatūrā bieži tiek saukta par citu sugu - pusbalto sēni (Hemileccinum impolitum). Zinātniskajā literatūrā var atrast arī citus baravikas latīņu nosaukumus: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.
Cepure dzeltenajām baravikām tas parasti ir no 4-5 līdz 16 cm, bet dažreiz var sasniegt 20 cm diametru. Jaunām sēnēm cepures forma ir izliektāka un puslodes formā, un ar vecumu tā kļūst plakanāka. Āda ir gluda vai nedaudz saburzīta, dzeltenbrūnā krāsā. Sausā laikā, kā arī sēnītei izžūstot, cepurītes virsma kļūst nespodra, mitrā – gļotāda.
Celuloze blīvs, bez smaržas, spilgti dzeltens, un pēc nogriešanas ātri kļūst zils.
Kāja bieza, bumbuļveida cieta, 4-12 cm augsta un 2,5-6 cm bieza, dzeltenbrūnā krāsā. Kāta virsmai nav sietveida struktūras, bet tā var būt klāta ar mazām zvīņām vai brūnu graudainību.
Himenofors cauruļveida, brīva ar padziļinājumu. Caurules garums ir 1 - 2 cm, krāsa ir spilgti dzeltena, un, nospiežot, caurules kļūst zilas.
Sporas ir gludas un fusiformas, 12-17 x 5-6 mikroni. Sporu olīvu pulveris.
Izplatīšanās
Baravikas galvenokārt sastopamas dižskābaržu un ozolu mežos. Šīs sugas galvenais areāls ir Rietumeiropas valstīs, Krievijā šī suga ir sastopama Ussuriysky reģionā Suputinsky dabas rezervāta teritorijā. Vāktas baravikas dzeltenās rudens-vasaras periodā - no jūlija līdz oktobrim.
Uztura kvalitāte
Baravikas dzeltenā ir ēdama sēne, kas pieder pie otrās uzturvērtības kategorijas. Viņi to ēd gan svaigu, gan konservētu un kaltētu.
