Morel cepure (Verpa bohemica)
Sistemātika:- Departaments: Ascomycota (Ascomycetes)
- Apakšnodaļa: Pezizomycotina
- Klase: Pezizomycetes
- Apakšklase: Pezizomycetidae
- Pasūtījums: Pezizales
- Ģimene: Morchellaceae (Morels)
- Ģints: Verpa (Verpa vai Cap)
- Skatīt: Verpa bohemica (Morel vāciņš)
Sinonīmi:
- Morel piedāvājums
- Verpa čehu
- Morchella bohemica
- Vāciņš
Morel vāciņš (lat. Verpa bohemica) Ir murkšķu dzimtas cepurīšu ģints sēne. Sēne savu nosaukumu ieguvusi, pateicoties zināmai līdzībai ar īstiem morāliem un brīvi (kā cepuri) cepuri, kas sēž uz kājas.
Apraksts
Cepure: mazs vāciņa formā. Vertikāli salocītā, saburzītā vāciņš praktiski ir brīvi nēsāts uz kājas. Cepurītes augstums 2-5 cm, biezums -2-4 cm Cepurītes krāsa mainās sēnei nobriestot: no brūnganas šokolādes jaunībā līdz buffy dzeltenīgai pieaugušā vecumā.
Kāja: gluda, kā likums, izliekta kāja 6-10 cm gara, 1,5-2,5 cm bieza.Kāja ļoti bieži ir saplacināta no sāniem. Jaunībā kāja ir cieta, bet ļoti drīz veidojas paplašinās dobums. Vāciņš ir savienots ar kāju tikai pašā pamatnē, kontakts ir ļoti vājš. Kājas krāsa ir balta vai krēmkrāsas. Virsma ir klāta ar maziem graudiņiem vai zvīņām.
Celuloze: viegls, plāns, ļoti trausls, ar patīkamu smaržu, bet ar maigu garšu. Sporu pulveris: dzeltenīgs.
Strīdi: gluda iegarena elipses formā.
Izplatīšanās: To uzskata par šaurāko morelsēņu veidu. Augļi no maija sākuma līdz vidum skaidri virzītā slānī. Visbiežāk sastopams starp jaunām liepām un apsēm, dod priekšroku appludinātām nabadzīgām augsnēm. Ja augšanas apstākļi ir labvēlīgi, tad sēne ļoti bieži nes augļus pietiekami lielās grupās.
Līdzība: Morāles cepurītes sēne ir diezgan unikāla, to ir grūti sajaukt gandrīz brīvās cepurītes un nestabilā kāta dēļ. Tam nav līdzības ar neēdamām un indīgām sēnēm, taču dažreiz to sajauc ar līnijām.
Ēdamība: Sēne Verpa bohemica ir klasificēta kā nosacīti ēdama sēne. Morel cepuri var ēst tikai pēc iepriekšējas vārīšanas desmit minūtes. Tas ir nepieciešams, jo nepieredzējuši sēņotāji diezgan bieži jauc morles ar līnijām, tāpēc labāk ir būt drošībā. Turklāt sēnes var pagatavot jebkurā veidā: apcep, vāra utt. Var arī nosusināt morel cepurīti, taču šajā gadījumā tai vajadzētu nožūt vismaz vienu mēnesi.
Video par sēņu Morel cepuri:
Foto: Andrejs, Sergejs.
