Kosa (Entoloma sepium)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Entolomataceae
- Ģints: Entoloma
- Skatīt: Entoloma sepium (Ternovik)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Entolomas sepijs
- Entoloma gaiši brūna
- Entoloma gaiši brūna
- Poddyuchnik
Sinonīmi:
Entoloma gaiši brūna
Entoloma gaiši brūna
Poddyuchnik
Ternoviks
Ārējais apraksts
Cepure entoloma sepium diametrs sasniedz 10-15 cm.Sākumā tas izskatās kā plakans konuss, pēc tam izplešas vai kļūst noliekts, tam ir mazs bumbulis. Cepures virsma ir nedaudz lipīga, žūstot kļūst zīdaina, satur smalkas šķiedras, ir dzeltenīga vai dzeltenbrūna, var būt arī brūni pelēka. Žāvējot, tas izgaismo.
Ternovik ir kāju līdz 15 cm augstumā un 2 cm diametrā.Attīstības sākumā ir ciets, pēc tam kļūst dobs. Kāta forma ir cilindriska, dažreiz izliekta, ar gareniskām šķiedrām, spīdīga. Kājas krāsa ir balta vai krēmbalta.
LP sēnei ir plata, lejupejoša, vispirms balta, pēc tam krēmkrāsa vai rozā. Vecajām sēnēm ir sārti brūnas plāksnes.
Celuloze balts, blīvs, ar miltu smaržu un praktiski bez garšas.
Pretrunas stūrains, sfērisks, sarkanīgs, rozā sporu pulveris.
Izplatīšanās
Ternoviks veido mikorizu ar augļu kokiem: parasto aprikožu un Džungara vilkābele, var augt blakus plūmēm, ķiršu plūmēm, ērkšķiem un citiem līdzīgiem dārza kokiem un krūmiem. Tas aug kalnu nogāzēs, bet sastopams arī kultivētās plantācijās (dārzos, parkos). Bieži veido izkaisītas grupas. Augšanas sezona sākas aprīļa beigās un beidzas jūnija beigās.
Šī sēne ir sastopama Kazahstānā un Rietumu Tjenšaņā, kur aug simbiontu koki. Viņai ļoti patīk augt kalnu ziemeļu nogāzēs, gravās un gravās.
Ēdamība
Sēne ir ēdama, to izmanto pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai, bet vislabāk garšo marinēta.
Līdzīgas sugas
Šī sēne ir līdzīga dārza entolomai, kas izplatās zem citiem kokiem. Mazliet līdzīga ir arī maija sēne, kas arī ir ēdama.
Šī suga ir mazāk zināma nekā dārza entoloma, kas sastopama gandrīz visur, savukārt Entolomu sepijs to ir grūti atrast.
