Mēra Millers (Lactarius mairei)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (nenodefinēts)
- Pasūtījums: Russulales
- Ģimene: Russulaceae (Russula)
- Ģints: Lactarius (Miller)
- Skatīt: Lactarius mairei (mēra Millers)
Sinonīmi sēnes nosaukumam:
- Lactarius zonatus;
- Lactarius pearsonii.
Mayr's Miller (Lactarius mairei) ir maza sēne no Russulaceae dzimtas.
Sēnes ārējais apraksts
Mayor's Miller (Lactarius mairei) ir klasisks augļķermenis, kas sastāv no cepurītes un kājas. Sēnei raksturīgs slāņains himenofors, un tajā esošās plāksnes bieži atrodas, aug līdz kātam vai nolaižas gar to, ir krēmkrāsas un ir ļoti sazarotas.
Lactarius Mayor mīkstumam raksturīgs vidējs blīvums, bālgana krāsa, dedzinoša pēcgarša, kas parādās neilgi pēc sēnes ēšanas. Arī sēņu piena sula garšo karsti, gaisa ietekmē nemaina krāsu, mīkstuma aromāts ir līdzīgs augļa aromātam.
Lactarius Mayor cepurītei ir raksturīga izliekta mala jaunām sēnēm (tā iztaisnojas, augam sasniedzot briedumu), nospiesta centrālā daļa, gluda un sausa virsma (lai gan dažās sēnēs tā var atgādināt filca pieskārienu). Gar vāciņa malu iet pūka, kas sastāv no maza garuma (līdz 5 mm) matiņiem, kas atgādina adatas vai ērkšķus. Cepures krāsa variē no gaiši krēmkrāsas līdz māla krēmkrāsai, un no centrālās daļas izplūst sfēriski laukumi, kas nokrāsoti sārtā vai piesātinātā mālā. Šādi toņi sasniedz apmēram pusi no vāciņa diametra, kura izmērs ir 2,5-12 cm.
Sēnes kājas garums ir 1,5-4 cm, biezums svārstās 0,6-1,5 cm robežās. Kājiņa pēc formas atgādina cilindru, un pēc taustes tā ir gluda, sausa un uz tās nav ne mazāko iespiedumu. virsmas. Nenobriedušajās sēnēs kāja ir piepildīta iekšā, un, nogatavojoties, tā kļūst tukša. To raksturo rozā krēmkrāsas, krēmdzeltena vai krēmkrāsas krāsa.
Sēnīšu sporas ir elipsoidālas vai sfēriskas, ar redzamām izciļņiem. Sporu izmēri ir 5,9-9,0 * 4,8-7,0 mikroni. Sporu krāsa pārsvarā ir krēmkrāsa.
Biotops un augļu periods
Ķēves dzirnavnieks (Lactarius mairei) sastopams galvenokārt lapu koku mežos, aug nelielās grupās. Šīs sugas sēne ir plaši izplatīta Eiropā, Dienvidrietumu Āzijā un Marokā. Sēņu aktīva augšana notiek laika posmā no septembra līdz oktobrim.
Ēdamība
Mayr's Miller (Lactarius mairei) pieder pie ēdamajām sēnēm, kas piemērotas lietošanai pārtikā jebkurā formā.
Līdzīgas sugas, no tām atšķirīgas iezīmes
Mēras dzirnavnieks (Lactarius mairei) pēc izskata ir ļoti līdzīgs sārtajam vilnim (Lactarius torminosus), tomēr atšķirībā no tā rozā krāsas, Meras dzirnavniekam ir raksturīga krēmīga vai krēmīgi balta augļa ķermeņa nokrāsa. Tajā paliek nedaudz rozā - nelielā laukumā vāciņa centrālajā daļā. Pārējā daļā laktārijā viss ir tāpat kā nosauktajā viļņu veidā: gar cepurītes malu (īpaši jaunos augļķermeņos) aug apmatojums, sēnei raksturīgs zonējums krāsojumā. Sākotnēji sēnes garša ir ar vieglu asumu, bet pēcgarša paliek asa. Atšķirība no slaucēja viļņa ir tāda, ka tas veido mikorizu ar ozoliem un dod priekšroku augšanai augsnēs, kas bagātas ar kaļķiem. Rozā vilnis tiek uzskatīts par mikorizu ar bērzu.
Interesanti par mēra slaucēju
Sēne, ko sauc par mēra slaucēju, ir iekļauta vairāku valstu Sarkanajās grāmatās, tostarp Austrijā, Igaunijā, Dānijā, Nīderlandē, Francijā, Norvēģijā, Šveicē, Vācijā un Zviedrijā. Suga nav iekļauta Krievijas Sarkanajā grāmatā, tā nav iekļauta Krievijas Federācijas veidojošo vienību Sarkanajās grāmatās.
Sēnes vispārīgais nosaukums ir Lactarius, kas nozīmē piena došana.Sugas apzīmējums sēnei piešķirts par godu slavenajam mikologam no Francijas Renē Mairam.
