Zaķa kāposti (Sparassis crispa)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (nenodefinēts)
- Pasūtījums: Polyporales
- Ģimene: Sparassidaceae
- Ģints: Sparassis
- Skatīt: Sparassis crispa (zaķa kāposti)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Sparassis cirtaini
- Sēņu kāposti
Citi vārdi:
Sēņu kāposti
Bora kāposti
Zaķa kāposti
Dryagel cirtaini
Augļa ķermenis:
Eksemplāri, kas sver vairākus kilogramus, nebūt nav nekas neparasts. Krāsa vecumā ir bālgana, dzeltenīga vai brūngana. Kāja iet dziļi augsnē, ir savienota ar priedes saknēm, zarojas virs zemes. Zari blīvi, galos cirtaini. Mīkstums ir bālgans, vaskains, ar specifisku garšu un smaržu.
Sezona un vieta:
Aug vasarā un rudenī galvenokārt zem priedēm.
Līdzība:
Ja jūs precīzi atceraties, kur šī sēne aug, jūs to nevarat sajaukt ar neko.
Atzīme:
Sēne ir ēdama un garšīga. Rūpīgi notīriet! Vecās sēnes var būt rūgtas.
