Zaļganā russula (Russula virescens)
Sistemātika:- Departaments: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (nenodefinēts)
- Pasūtījums: Russulales
- Ģimene: Russulaceae (Russula)
- Ģints: Russula (Russula)
- Skatīt: Russula virescens (zaļi russula)
- Citi sēņu nosaukumi:
- Zvīņaina russula
Sinonīmi:
Russula zaļgana
Sēnei ir cepurīte ar diametru 5-15 cm.Jaunībā Russula zaļgana izskatās kā puslode, un, augot, tā padziļinās virzienā uz centru, bet malas ir nedaudz pagrieztas uz āru. Cepurīte ir zaļa vai pelēcīgi zaļa krāsa, āda gar malām var būt nedaudz ieplīsusi, dažām sēnēm uz tās ir balti laukumi. Līdz pusei no vāciņa miza ir viegli noņemama. Sēnei ir retas baltas plāksnes, kuru krāsa pakāpeniski kļūst brūna. Sporu balts pulveris. Kāja ir arī baltā krāsā, ar blīvu un gaļīgu mīkstumu, riekstu pikantu garšu.
Russula zaļgana galvenokārt aug lapu koku mežos, galvenokārt apgabalos ar skābu augsni. Vislabāk to novākt vasarā un rudenī.
Pēc garšas šī sēne atgādina zaļo russulu, un ārēji tā ļoti atgādina bālu krupju sēnīti, kas ir ļoti indīga un bīstama cilvēka veselībai un dzīvībai.
Zaļganā rusula pieder pie ēdamajām sēnēm un garšas ziņā tiek uzskatīta par labāko starp visām pārējām russulām. To var izmantot pārtikā vārītu, kā arī žāvētu, marinētu vai sālītu.
Video par sēņu russula greenish:
