Čaga. pirmā recepte.
Sastāvdaļas: Svaigas sēnes gabals; 1 litrs vārīta ūdens.
Sagatavošana:
Paņem pilnu 3 litru kannu čagas (sasmalcina ar cirvi), pārlej
litru vārīta ūdens, atstājiet uz 2 dienām, šajā laikā nolejiet 4-5 reizes,
pēc tam noteciniet ūdeni un atdzesējiet. Izņem sēni no burkas un
sagriež pēc iespējas mazāku, tad ielej tajā pašā burkā ar 2 litriem ūdens
50-60 ° C un atstāj ievilkties 3 dienas. Pēc nospiešanas savienojiet ar
vispirms nostādina un filtrē. Dzert 100-120 ml 2-3 reizes dienā un
dzert 100 ml govs piena. Rudenī ņem čagu, tikai brūnu
(nekādā gadījumā ne balts!), un tikai tur, kur aug nokarenie bērzi.
Labu apetīti!
