Sastāvdaļas: 500 gr svaigu sēņu, 1 tējkarote miltu 2 ēdamkarotes eļļas 1/2 tase skābā krējuma 25 gr siers, pētersīļi vai dilles
Sagatavošana:
Sēnes nomizo, noskalo, applauc ar karstu ūdeni, liek caurdurī un
ļaujiet ūdenim notecēt.
Sagriež šķēlēs, sāli un apcep eļļā, pievieno tējkaroti
miltus un samaisiet. Tad liek saldo krējumu, uzvāra, pārkaisa ar rīvētu
siers un cep. Pasniedzot pārkaisa ar pētersīļiem vai dillēm.
(Var cept krējumā un konservētās sēnēs).
Labu apetīti!
