Medus sēnes un pārslas pieder pie koku sugu kategorijas. Tāpēc tie jāaudzē nevis zemē, bet gan uz apaļkokiem. Šim nolūkam vislabāk piemērotas cietkoksnes. Tas var būt bērzs, vītols, kļava vai alksnis. Bet kauleņi vai skujkoki nav piemēroti zvīņu un medus agaru audzēšanai.
Baļķi sēnēm jāvāc nevis vasarā, bet rudenī vai pat ziemā. Tas ir saistīts ar faktu, ka siltajās dienās koksnē strauji sākas un vairojas pūšanas mikroorganismi. Un pašās sēnēs šādas mikrofloras ir daudz, tāpēc micēlijs vecā vai puves inficētā koksnē vienkārši neiesakņosies. Labākajā gadījumā tas augs, bet ļoti slikti un lēni. Tāpēc baļķu novākšanai medus agaru vai pārslu audzēšanai ir vērts izvēlēties absolūti veselīgus, dzīvības pilnus kokus. Tikai šādos apstākļos micēlijs ātri augs un sniegs bagātīgu ražu.
Svarīgs ir arī topošās "gultas" izmērs. Blokam jābūt vismaz 20 centimetru biezam un apmēram 40 centimetru garam. Sēnes no apaļkokiem var savākt divas (dažos gadījumos trīs) reizes gadā 5-7 gadus. Tad koksne pilnībā iztērēs savus resursus, un tā būs jānomaina.
Ir arī vieglāks un efektīvāks veids, kā audzēt koksnes sēnes. Ir nepieciešams sagatavot substrātu no sasmalcinātiem zariem un sēt to ar micēliju. Prasības koku sugām ir tādas pašas kā baļķiem. Pamazām micēlijs augs un nostiprināsies, cementēs zaru substrātu. Lai nodrošinātu vēlamo mikroklimatu, zari jāpārklāj ar audeklu vai biezu papīru. Eksperti saka, ka šī metode ir vēl produktīvāka nekā audzēšana blokmājās. Pirmā raža parādās pavasarī, un pēdējā nokrīt vēlā rudenī.
Izmantojot aprakstītās metodes, ieteicams audzēt šādas sēņu šķirnes:
- vasaras sēne. Tā micēlijs labi pacieš ziemu, pārvēršot baļķa koksni, uz kuras tas dzīvo, mikrokoksnē. Turklāt šī suga nekaitēs dārza stādījumiem;
- ziemas medus agaric. Lauku kokiem tas var radīt draudus, jo ļoti mīl parazitēt uz dzīviem un veseliem kokiem. Vislabāk jūtas pagrabā vai pagrabā. Tas labi aug un nes augļus Centrālās Krievijas klimatā;
- ēdamā pārsla. Garšo pēc jau minētās rudens sēnes, bet atšķiras ar paaugstinātu "mielīgumu". Tas ir tāpēc, ka pārslas aug ļoti mitrā vidē (90-90%). Tāpēc šo sēņu stādīšana tiek papildus segta, lai nodrošinātu siltumnīcas efektu. Bez šiem pasākumiem nevajadzētu paļauties uz ražu.
