Brūnie rīsi ar sēnēm un dārzeņiem multivarkā
- Pusotra glāzes garengraudu brūno rīsu;
- 6 glāzes vistas vai dārzeņu buljona;
- 3 šalotes spalvas;
- 8-12 sparģeļu kāti;
- Glāze saldētu zirņu;
- 10 gabaliņi šampinjonu;
- Viens burkāns;
- 12 ķiršu tomāti;
- Tējkarote sasmalcinātu pētersīļu un maurloku;
- 1/2 tējkarotes timiāna un rozmarīna;
- Pusglāze rīvēta parmezāna siera;
- Tējkarote sāls;
- 1/2 tējkarotes piparu
Brūnos rīsus lej katliņā, pievieno buljonu, to visu pārkaisa ar sāli un pipariem.
Pēc tam multivarka tiek aizvērta, tiek atlasīta programma PLOV / GREECHKA, un tas viss tiek pagatavots 40 minūtes.
Gatavošanas laikā rīsi jāsagatavo, t.i. smalki sagriež visas pārējās sastāvdaļas.
Kad ir pagājušas 40 minūtes, rīsiem pievieno dārzeņu maisījumu un turpina gatavot, līdz multivarka iet uz siltumu.
Pēc tam trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un pasniedz galdā.
